Årets Julebuffet

HOVEDRETTER

Pinnekjøtt

Tradisjonelt pinnekjøtt tilberedt på klassisk vis, mørt og saftig med den karakteristiske smaken som hører julen til

Juleribbe

Saftig, langtidsstekt juleribbe med sprø svor og mørt kjøtt

Medisterkaker

Klassiske medisterkaker med mild krydring og tradisjonell julesmak

SIDERETTER

Mandelpoteter
Klassiske mandelpoteter med fyldig og nøtteaktig smak

Kålrotstappe
Kremet kålrotstappe med mild og rund smak – det klassiske følge til pinnekjøtt

Rødkål
Hjemmelaget rødkål med en balansert kombinasjon av sødme og syrlighet

SAUS & TILBEHØR

Sjysaus med pinnefett og smør
Fyldig julesjy laget med pinnefett og smør for ekstra dybde og smak

Tyttebær
Friske tyttebær som gir et syrlig og friskt motspill til de klassiske julerettene

DESSERT

Riskrem med bringebærsaus

Klassisk, luftig riskrem servert med frisk og søt bringebærsaus

PRIS

Inhouse – 750,- per pers
Catering – 695,- per pers